"Il Gusto della Villa" alla Sagra del Mirtillo - Villa Marchesi di Moncrivello

Troverete un ricco menù a base di Mirtillo:

Aperitivo di Benvenuto

• Focaccia ai cereali Lardo di Arnad e mostarda al mirtillo di Moncrivello

Antipasti

• Il Vitellino Piemontese in B.T. Senape di Dijon, rughetta di campo, tapas ai cereali e Mirtilli di Moncrivello
• La Sella di coniglio, carotine di Polignano, insalatina di coniglio alle mele, croccante di mais e Mirtillo di Moncrivello
• Quenelle di Fassone, rosmarino, bergamotto e Mirtillo di Moncrivello

Primi piatti

• Agnolotti al ragù di Fassone Piemontese e Cacio podolico

Secondi piatti

• Stracotto di Fassone fumè al ciliegio, verdurine di campo e dressing al mirtillo di Moncrivello

Dessert

• La Chiacchiera di Moncrivello
• Chiacchiera al Pistacchio di Bronte e Mirtilli di Moncrivello

Vini: ERBALUCE - ROSSO CANAVESE

Vi aspettiamo numerosi, in questa location meravigliosa accogliente e rilassante,

per passare qualche ora con noi.

Prezzo menù completo 35 €